厚揚げを冷凍保存するメリット. 厚揚げは傷みやすい食材で、冷蔵保存では3～5日程度しか持ちません。. 開封後はできるだけ早めに食べ切る必要がありますが、冷凍保存なら1ヶ月ほどの長期保存が可能です。. また、冷凍すると厚揚げの中に「す」と呼ば.. 1ヶ月保存可能☆厚揚げ☆冷凍保存方法 レシピ・作り方について紹介しています。作り方【1】厚揚げにまんべんなく熱湯をかけて油抜きをしますキッチンペーパーで水分を拭き取ります【2】調理する大きさにカットします【3】小分けにしてラップで包みます【4】冷凍保存袋に入れて冷凍保存し.
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1. 厚揚げの冷凍保存の基本. 厚揚げは冷蔵保存することが多いが、実は冷凍保存も可能となっている。. しかし、冷凍すると厚揚げ本来のっくらとした食感が損なわれてしまい、高野豆腐のようなギュッと詰まった食感になってしまう。. そのため、厚揚げ.. 袋から出してそのままラップに包んで 冷凍庫へ入れて下さい☆ 2. 使う時はラップをはずしお皿に乗せて レンジの解凍モードでチン。しっかり解凍出来てなくても包丁でさくっと切れればOK! 3.. 厚揚げの冷凍って不安だったけど〜嬉しいです!.
